Salzmühle Test – Die besten Salzmühlen

Die Benutzung und Funktionsweise einer Salzmühle ist einfach erklärbar. Elektrische Salzmühlen funktionieren mithilfe eines Knopfes oder automatisch per Kippschalter. Manuell bedienbare Salzmühlen werden je nach Verarbeitung entweder im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn gedreht. Auch wenn das Mahlwerk keinen Schaden nimmt, wenn man die Salzmühle gegen den Uhrzeigersinn dreht, empfiehlt es sich die Mühle stets in nur einer Richtung zu drehen, damit stets für ein gleichmäßiges Ergebnis gesorgt werden kann.Die Salzmühle sollte niemals ohne gedreht werden, wenn sich keine Salzkristalle in ihr befinden, da so das Mahlwerk beschädigt werden kann. Die Zähne des Keramikmahlwerks sind zerbrechlich. Beschädigungen können dann auftreten, wenn die Zähne ohne Inhalt direkt aufeinander reiben. Entscheidet man sich dafür, eine Einweg Salzmühle im Handel zu kaufen, sollte man diese besser nicht testen, bevor sie mit Salzkristallen befüllt wurde.Mehr Informationen

Salzmühlen sind in jedem Haushalt praktisch einzusetzen. Salz ist das wohl am häufigsten verwendete Gewürz weltweit und kann durch das Benutzen einer Salz und Pfeffermühle im Gegensatz zum Salzstreuer noch vielfältiger beim Kochen Verwendung finden. Wenn man kein Fan von handelsüblichem, feinkörnigen Salz aus dem Salzstreuer ist, kann der Einsatz einer Salzmühle viele Vorteile mit sich bringen.Besonders positiv ist, dass es bei einer Salzmühle diverse Einstellungen des Mahlgrads gibt. Durch die verschiedenen Mahlgrade kann das Salz von sehr grob bis sehr fein immer individuell frisch gemahlen werden. Grobes Salz hat einen milderen Geschmack, als feines Salz. Das liegt daran, dass es länger dauert, bis sich das Salz im Mund auflöst. Pulverisiertes, feines Salz löst sich im Mund fast sofort auf, was dazu führt, dass der Salzgeschmack intensiver ausfällt.Mehr Informationen

Bevor man sich für eine Salzmühle aus Edelstahl oder Holz entscheidet, sind Aspekte, wie Material, Handhabung, Mahlwerk, Größe und Design zu beachten. Die Materialauswahl einer Salzmühle ist davon abhängig, ob man sich für ein elektrisches oder ein manuell bedienbares Modell entscheidet. Bei der Handhabung einer Salzmühle aus Holz gibt es ebenfalls Unterschiede, die bei der Kaufentscheidung mit einbezogen werden sollten. Viele Salzmühlen funktionieren entweder durch Drehen, Kurbeln, Drücken oder Kippen. Beim Drehen und Kurbeln muss man beide Hände benutzen. Zum Kippen und Drücken ist nur eine Hand von Nöten. Besonders komfortabel zu benutzen sind Salzmühlen, die automatisch funktionieren und mit einem Kippschalter versehen sind.

Salzmühlen und auch beispielsweise Pfeffermühlen gibt es in verschiedenen Größen und Formgebungen. Zudem sind sie mit unterschiedlichen Mahlwerken versehen. Da Pfeffer und andere Gewürze weicher und weniger aggressiv sind als Salz, können sie auch mit einer Mühle, die über ein Mahlwerk aus Plastik und Glas verfügt, gemahlen werden. Bei einer Salzmühle eignen sich hingegen nur Mühlen mit Keramik oder mit Edelstahl-Mahlwerk. Auch sollte man darauf achten, dass bei einer Salzmühle unterschiedliche Mahlgrade eingestellt werden müssen. Salzmühlen gibt es genau wie Pfeffermühlen in vielen unterschiedlichen Größen.

Je nachdem, für welchen Zweck man die Salzmühle benötigt, kommen diverse Größen in Frage. Neben großen Salzmühlen, die besonders dekorativ sind, gibt es auch kleine Salzmühlen, die in jeder Küche Platz finden bzw. mit auf Reisen genommen werden können. Große Salzmühlen brauchen besonders viel Platz und sind weniger leicht in der Handhabung als Salzmühlen mittlerer Größe. Vor dem Kauf sollte auch in Erfahrung gebracht werden, welches Salz für das gewünschte Mühlenmodell verwendbar ist.Mehr Informationen